O bioma Cerrado é uma formação vegetal que conta com uma grande biodiversidade. Conhecido como a savana brasileira, é o segundo maior bioma do Brasil e da América do Sul.

A Cooperativa Casa do Cerrado quer contribuir para uma nova Economia do Cerrado em Pé, para regeneração dos serviços ecossistêmicos do bioma, para a transição agroecológica aos sistemas alimentares sustentáveis e na defesa dos Povos do Cerrado e de seus territórios.

O objetivo maior da cooperativa é promover a preservação do Cerrado através da realização de atividades educativas, científicas e culturais, da prestação de serviços de consultoria, do desenvolvimento e execução de projetos nas áreas social, ambiental e cultural, do beneficiamento e comercialização de produtos florestais provenientes do agroextrativismo e da produção agropecuária familiar.